Cuando una persona mayor vive en casa, o viene a menudo, la cocina puede convertirse en un lugar difícil. Los armarios de arriba obligan a estirarse, los de abajo exigen agacharse, y cada movimiento cuesta un poco más que antes. Sin embargo, con pequeños cambios en la colocación de las cosas, esa persona puede seguir cocinando y sirviéndose sola, con más seguridad y menos esfuerzo.
Hablar con la persona
Antes de mover nada, pregúntale qué le resulta incómodo. Quizá no llega bien a los vasos, tiene dificultad para sacar las cazuelas o le cuesta abrir un cajón muy hondo. Cada persona tiene sus propias necesidades. Cambiar la cocina sin contar con ella puede resultar contraproducente y hacerla sentir que pierde control sobre su casa.
A la altura del pecho y de la cintura
Lo más práctico es colocar lo más usado entre la cintura y el pecho. Platos, vasos, tazas, el aceite, la sal y la cafetera pueden estar en esa zona. Lo que se usa poco, como los moldes o las fuentes grandes, puede ir más arriba o más abajo, y lo que sea necesario para el día a día debe estar sin escaleras ni taburetes de por medio.
Objetos ligeros y fáciles de agarrar
Elige vajilla ligera y vasos que no resbalen. Evita cazuelas muy pesadas en los estantes altos. Si algo pesa, es mejor guardarlo a la altura de la cintura para no levantarlo mucho. Los recipientes con asas grandes o con tapas fáciles de abrir facilitan la vida. Etiquetas con letra grande ayudan a reconocer el contenido sin esforzarse.
Buena luz y suelo libre
Una buena iluminación ayuda a ver dónde está cada cosa. Coloca luces bajo los armarios o cambia una bombilla débil. Mantén el suelo libre de alfombras sueltas, cables o cestas, para evitar tropiezos. Deja el paso amplio entre la nevera, el fregadero y la placa, y, si la persona usa bastón o andador, suficiente espacio para girar sin chocar con los muebles. Con estos cambios, la cocina se vuelve más segura y cómoda para todos, no solo para las personas mayores.
