À chaque repas, on a besoin de sets de table, de dessous-de-plat et parfois de dessous-de-verre. Pourtant, ils sont souvent rangés dans un tiroir de la cuisine, loin de la table. Il faut alors aller les chercher, ce qui ralentit la mise du couvert. En les plaçant près de l'endroit où l'on mange, on gagne du temps et de la tranquillité.
Un tiroir dans la salle à manger
Si vous avez un buffet ou un meuble dans la salle à manger, réservez-lui un tiroir pour ces objets. Ils y sont à portée de main quand on met la table. Un tiroir peu profond convient bien, car les sets sont plats. Ajoutez une séparation pour distinguer les sets, les dessous-de-plat et les serviettes. Tout se voit alors d'un coup.
Un panier ou une boîte à côté de la table
Sans meuble, un joli panier près de la table peut faire l'affaire. Placez-y les dessous-de-plat et les sets du quotidien. Une petite boîte en bois sur le buffet est aussi pratique. Vous pouvez y ranger les dessous-de-verre, que l'on utilise à chaque fois que l'on reçoit. Veillez à ce que cela ne devienne pas un espace de désordre.
Les sets en rouleau ou en pochette
Les sets en tissu ou en plastique se roulent facilement et se rangent dans un tube ou un panier haut. Les sets plus rigides peuvent être glissés dans une pochette plate posée à la verticale dans un tiroir. Ainsi, ils ne se plient pas et restent propres. Vous pouvez aussi les suspendre à un crochet près de la porte du placard.
Garder ce que l'on utilise
Comme pour le reste, regardez ce que vous utilisez réellement. Un jeu de sets propres et en bon état suffit. Les autres, tachés, abîmés ou jamais utilisés, peuvent partir. Lavez régulièrement ceux qui le demandent, et laissez-les sécher avant de les remettre en place. La table sera alors toujours prête à recevoir, et la mise du couvert devient un geste simple et agréable.
