Les coquetiers, les petits bols, les ramequins et les pots à crème sont de petits objets pratiques, mais ils disparaissent dans les placards. Un bol se retrouve derrière les assiettes, un coquetier tombe au fond d'un tiroir, et l'on cherche longtemps quand on en a besoin. Ces objets ont une chose en commun : ils sont petits et servent souvent au petit déjeuner ou au dessert. Il suffit de leur donner une place commune.
Un panier ou un plateau
Le moyen le plus simple de les regrouper est un panier, une boîte ou un plateau. Placez-y les coquetiers, les ramequins, les petits bols et les cuillères à dessert. Le tout se tire de l'étagère d'un seul geste, et se pose sur la table du petit déjeuner. Un panier avec une anse est très pratique, car on peut l'apporter à table pour que chacun se serve.
Une étagère à hauteur des yeux
Les petites pièces se voient mal si elles sont placées trop haut ou trop bas. Choisissez une étagère à hauteur des yeux, ou un tiroir peu profond où tout se voit d'un coup. Pour les enfants, une étagère basse avec leurs bols et leurs coquetiers est un plus. Ils peuvent alors mettre la table eux-mêmes et prendre plaisir à participer.
Classer par usage
Séparez ce qui sert au petit déjeuner de ce qui sert pour les repas. Les coquetiers et les bols à céréales se rangent ensemble, les ramequins et les petits plats à part. On peut aussi les trier par saison : les petits pots pour les desserts d'été, les bols à soupe pour l'hiver. Cela évite de tout sortir pour trouver un seul objet.
Faire le tri
Comme toujours, il est utile de compter. Il n'y a pas besoin de beaucoup de coquetiers si vous êtes peu nombreux à table. Gardez ceux qui vous plaisent et qui sont en bon état. Les objets ébréchés se retirent, les doublons se donnent. Il restera un ensemble léger, facile à ranger, qui aura sa place sur l'étagère et qui rendra le petit déjeuner plus agréable.
