Quando arriva la bella stagione, mangiare all'aperto diventa una gioia. Ma prima di apparecchiare in giardino o sul balcone bisogna trovare tutto: piatti robusti, bicchieri che non si rompono, una tovaglia adatta, le posate, magari una cesta da picnic. Se questi oggetti sono sparsi per la casa, la festa comincia con una lunga ricerca. Un posto fisso, invece, ti fa risparmiare tempo e rende ogni pranzo all'aperto più spontaneo.
Tutto in una cesta
Il modo più semplice è mettere insieme tutto ciò che serve in una cesta o in una cassetta con il manico. Dentro trovano posto i piatti infrangibili, i bicchieri, le posate, i tovaglioli e una tovaglia. Quando decidi di mangiare fuori, prendi la cesta e vai. Aggiungi un piccolo sacchetto per i rifiuti, così alla fine non resta niente in giro.
Vicino all'uscita
Scegli un posto vicino alla porta che dà sul giardino o sul balcone. Un armadio in corridoio, un ripiano nel ripostiglio o uno scaffale nel garage vanno bene. Più breve è il percorso dalla cesta alla tavola, più spesso userai quegli oggetti. Se hai poco spazio, la cesta può stare sopra un mobile alto, purché sia facile da raggiungere.
Puliti e asciutti
Dopo l'uso lava gli oggetti e lasciali asciugare bene prima di rimetterli nella cesta. L'umidità rovina i tovaglioli e lascia cattivi odori nei piatti. Scuoti la tovaglia fuori e controlla che non ci siano macchie. Se la cesta è di vimini, passala ogni tanto con un panno asciutto, per togliere la polvere. Così sarà pronta anche dopo un lungo inverno.
Separati dall'uso quotidiano
Tieni i piatti da esterno separati da quelli di tutti i giorni. In questo modo nessuno li prende per errore e tutto ciò che serve per l'estate resta insieme. Fai lo stesso con la plastica dura e i bicchieri infrangibili dei bambini. Una piccola cassetta con i loro piatti colorati e le posate leggere rende il pranzo in giardino quasi un gioco, e loro impareranno presto dove rimettere tutto. Con una cesta ordinata, ogni pranzo in giardino diventa una festa semplice, senza stress e senza ricerche dell'ultimo minuto.
