Po powrocie ze sklepu rzadko mamy siłę na porządne rozpakowanie toreb. Wielu z nas zostawia je na blacie, na krześle albo na podłodze przy drzwiach, a produkty wyciągamy po kolei, jak popadnie. Efekt jest zawsze podobny: coś się zgubi, coś trafi w złe miejsce, a kuchnia jeszcze długo wygląda jak po przeprowadzce. Stała kolejność rozpakowywania zajmuje niewiele czasu i pozwala uniknąć tego zamieszania.
Najpierw to, co wymaga lodówki
Zacznij od produktów, które muszą trafić do lodówki lub zamrażarki. To zwykle nabiał, mięso, ryby, warzywa i gotowe dania. Wyjmij je z toreb w pierwszej kolejności i od razu schowaj. Dzięki temu nie stoją niepotrzebnie na blacie, a ty masz już za sobą najważniejszą część. Resztę zakupów możesz rozpakować spokojniej, bez pośpiechu.
Potem suche produkty i pieczywo
Kolejna grupa to produkty suche: makaron, ryż, mąka, konserwy, słodycze i przekąski. Postaw je na blacie obok szafki, do której mają trafić, i układaj po kolei. Nowe opakowania ustawiaj za tymi, które już stoją, aby najpierw zużywać starsze. Pieczywo ma swoje stałe miejsce w chlebaku lub w szufladzie. Jeśli coś się nie mieści, to znak, że w szafce jest za dużo.
Środki czystości osobno
Chemię domową, płyny do naczyń i proszki odkładaj na osobną półkę lub do osobnej szafki, z dala od żywności. Trzymaj je poza zasięgiem małych dzieci, najlepiej w szafce, którą można zamknąć. Nie przelewaj płynów do butelek po napojach, bo łatwo o pomyłkę. Dobry nawyk polega na tym, że środki czystości trafiają na swoje miejsce równie szybko jak jedzenie.
Torby i opakowania na koniec
Kiedy wszystko jest już na miejscu, złóż torby wielorazowe i powieś je przy drzwiach albo zostaw w jednym koszyku. Kartony i folie od razu wyrzuć do odpowiedniego pojemnika, żeby nie zalegały. Sprawdź, czego brakuje, i dopisz to do listy zakupów. Jeśli w domu mieszka kilka osób, ustalcie, kto rozpakowuje zakupy, i podzielcie się zadaniami. Wtedy cała czynność trwa krótko, a kuchnia od razu wraca do porządku.
