Hörnskåpet i köket är ofta det största skåpet, men också det som är svårast att använda. Det går långt in i hörnet, och det som hamnar längst bak glöms bort. Många har tunga kastruller längst in och kan inte nå dem utan att först ta ut allt framför. Med lite planering kan hörnskåpet i stället bli det mest praktiska utrymmet i hela köket.
Kartlägg vad som finns där
Töm skåpet helt och lägg alla saker på golvet eller bänken. Ta en titt på vad som verkligen används. Ofta hittar man sådant som legat orört i flera år, till exempel gamla formar eller en gryta som aldrig passade. Det kan lämnas vidare direkt. Torka ur skåpet och se hur stort det egentligen är, så att du kan välja rätt lösning.
En snurrbricka eller utdragbara korgar
Det enklaste sättet att komma åt det som står långt in är en snurrbricka. Den kan ställas direkt på hyllan, och man snurrar den så att det som står bakom kommer fram. En annan lösning är korgar som kan dras ut, eller en låda på hjul som kan skjutas in och ut. Har du inte möjlighet att köpa något nytt, går det bra med en vanlig bricka med kant som du drar fram som en låda.
Placera efter hur ofta du använder något
Det som används varje vecka ska stå längst fram och lågt, där du lätt kommer åt det. Det som används sällan kan stå längre in eller högt upp. Tunga saker som stora grytor och skålar ska stå lågt så att du slipper lyfta dem över axelhöjd. Lätta saker som lock, formar och dukar kan stå på övre hyllan. Ställ inte sådant som du använder varje dag längst in, och låt det som är tungt och sällan behövs stå så nära golvet som möjligt.
Håll skåpet synligt
Om skåpet har dörrar som stänger helt kan du sätta en liten etikett på hyllkanten, så att alla i hushållet vet var sakerna ska stå. Gå igenom skåpet vid varje säsongsbyte, och se om något har hamnat fel. Då blir hörnskåpet en tillgång som du kan lita på, och du slipper leta.
