Kaum ein Schrank in der Küche ist so unübersichtlich wie der mit den Töpfen und Pfannen. Alles steht ineinander, die Deckel rutschen herum, und wer den kleinen Topf ganz unten braucht, muss erst den ganzen Stapel ausräumen. Dabei lässt sich mit wenig Aufwand Ordnung schaffen. Es kommt vor allem darauf an, das Richtige nahe am Herd zu lagern und das Sperrige klug zu stapeln.
Nur behalten, was ihr wirklich nutzt
Nehmt zuerst alles heraus, und legt es auf den Tisch. Oft findet man Töpfe ohne Deckel, Pfannen mit beschädigter Beschichtung oder Formen, die noch nie benutzt wurden. Sortiert aus, was nicht mehr taugt oder doppelt vorhanden ist. Behaltet die Stücke, die ihr jede Woche nutzt, und ein paar größere für besondere Anlässe. Danach ist der Platz schon deutlich größer.
Ineinander stellen und trennen
Töpfe in verschiedenen Größen lassen sich ineinander stellen, sodass nur der größte Platz braucht. Bei Pfannen lohnt es sich, zwischen jede ein Küchentuch oder einen Filz zu legen, damit sie sich nicht zerkratzen. Besser noch ist ein Ständer, in dem Pfannen hochkant stehen und einzeln herausgezogen werden können. So muss man nichts heben oder verschieben.
Deckel bekommen einen eigenen Platz
Deckel sind das größte Ärgernis. Sie gehören nicht auf die Töpfe, denn das verschwendet Platz, und sie sollten auch nicht wild durcheinander liegen. Ein Deckelhalter an der Innenseite der Schranktür oder ein kleiner Ständer im Schrank hilft. Stellt die Deckel hochkant, sodass ihr sie mit einem Griff findet. Wer einen Deckel besitzt, der zu keinem Topf mehr passt, kann ihn ruhig aussortieren.
Schublade statt Schrank
Tiefe Schubladen sind für Töpfe und Pfannen oft besser als ein Schrank mit Tür. Man sieht von oben alles auf einmal und kommt auch an das Hinterste heran. Wer die Möglichkeit hat, sollte die Töpfe in die Schublade direkt neben dem Herd legen. Sie werden dort am häufigsten gebraucht und sind sofort griffbereit. Alles, was nur selten gebraucht wird, kann in den oberen Schrank oder nach ganz hinten wandern. Ein rutschfestes Tuch auf dem Boden der Schublade sorgt dafür, dass nichts klappert oder verrutscht, wenn man sie öffnet.
